Cek! Ini Daftar Harga Pangan yang Naik & Turun

Beritatercepat.com, Jakarta - Fluktuasi harga bahan pokok kembali menjadi perhatian masyarakat di awal Juli 2026. Berdasarkan laporan yang dihimpun media kami dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) pada Minggu (5/7/2026), sejumlah komoditas pangan strategis menunjukkan pergerakan harga yang beragam. Beberapa mengalami penurunan cukup signifikan, sementara yang lain justru mencatatkan kenaikan.

Komoditas yang paling menonjol penurunannya adalah cabai. Harga cabai rawit merah tercatat turun hingga 7,93% dalam sepekan terakhir, kini berada di level Rp 62.100 per kilogram. Penurunan ini disambut baik oleh konsumen yang sebelumnya harus merogoh kocek lebih dalam untuk membeli cabai. Tak ketinggalan, cabai merah besar juga ikut turun sebesar 5,51% menjadi Rp 50.500 per kilogram. Melimpahnya pasokan dari sentra produksi di beberapa daerah menjadi faktor utama di balik penurunan harga kedua jenis cabai ini.

Bawang Merah Ikut Turun, Bawang Putih Naik Tipis

Selain cabai, komoditas bawang merah ukuran sedang juga mengalami penurunan harga. Data PIHPS menunjukkan bahwa bawang merah turun 6% menjadi Rp 47.800 per kilogram. Penurunan ini terjadi seiring dengan masuknya musim panen raya di beberapa wilayah sentra produksi seperti Brebes dan Nganjuk. Kondisi cuaca yang mendukung juga turut memperlancar distribusi, sehingga stok di pasar-pasar tradisional tetap terjaga.

Namun, tidak demikian halnya dengan bawang putih ukuran sedang. Komoditas ini justru mencatatkan kenaikan tipis sebesar 0,92% menjadi Rp 44.100 per kilogram. Kenaikan ini dipengaruhi oleh masih bergantungnya pasokan bawang putih pada impor, di mana fluktuasi nilai tukar dan biaya logistik turut memengaruhi harga di tingkat konsumen.

Daging Sapi, Beras, dan Gula Pasir Mengalami Kenaikan

Sementara itu, sejumlah kebutuhan pokok lainnya justru mengalami kenaikan harga. Daging sapi, beras, dan gula pasir menjadi komoditas yang mencatatkan kenaikan dalam periode yang sama. Berdasarkan laporan media kami, harga daging sapi segar naik sekitar 2,3% menjadi Rp 135.000 per kilogram. Kenaikan ini didorong oleh meningkatnya permintaan menjelang musim hajatan dan perayaan di beberapa daerah.

Harga beras di tingkat konsumen juga terpantau naik tipis. Untuk beras medium, kenaikannya berkisar 1,1% menjadi Rp 13.500 per kilogram, sementara beras premium naik 1,5% menjadi Rp 15.800 per kilogram. Gula pasir juga ikut naik sebesar 2,1% menjadi Rp 17.800 per kilogram, sejalan dengan meningkatnya biaya distribusi ke sejumlah wilayah.

Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional terus memantau pergerakan harga dan memastikan stok pangan dalam kondisi aman

Dengan adanya penurunan pada komoditas cabai dan bawang merah, diharapkan inflasi pada kelompok makanan dapat lebih terkendali. Namun, kenaikan yang terjadi pada daging sapi, beras, dan gula pasir tetap menjadi perhatian agar tidak membebani daya beli masyarakat.