Bertahan dari COVID-19 dengan Kue Soes, Produk Lukluk Bisa Sampai Amerika

Jakarta - Industri event organizer (EO) termasuk sektor yang paling terpuruk ketika pandemi COVID-19 melanda secara global. Kebijakan work from home (WFH) beserta pembatasan aktivitas di luar rumah membuat bisnis penyelenggara acara praktis lumpuh dalam semalam. Dalam kondisi sulit dan penuh ketidakpastian tersebut, Lukluk Ratrika terpaksa harus memutar otak dengan cepat agar tetap bisa mencari nafkah dan bertahan hidup.

Berlatar belakang sebagai pekerja di bidang EO, Lukluk harus menerima kenyataan pahit bahwa seluruh jadwal acara yang telah disusun rapi untuk satu tahun ke depan harus dibatalkan semua akibat pandemi. Kehilangan sumber penghasilan utama bukanlah alasan untuk terus meratapi nasib. Bukannya menyerah, pria ini justru memilih untuk bangkit dengan membuka lini bisnis baru di dunia kuliner. Setelah melakukan riset singkat, ia memutuskan merintis usaha kue soes yang tersedia dalam varian basah maupun kering.

Dari Relasi ke Pasar yang Lebih Luas

Bermodalkan jaringan relasi yang telah dibangunnya selama bertahun-tahun bekerja di industri EO, Lukluk memulai langkah pertamanya dengan memasarkan kue soes buatannya kepada orang-orang terdekat dan rekan-rekan kerja. Strategi pemasaran dari mulut ke mulut ini terbukti sangat ampuh. Produknya pun diterima dengan sangat baik oleh para konsumen di pasaran lokal.

"Alhamdulillah diterima baik. Waktu COVID saya jualannya kan kue soes terutama waktu itu ya, nggak gorengan, jadi dia bisa disimpan di kulkas," ucap Lukluk dalam keterangan kepada Beritatercepat.com.

Keunggulan kue soes yang tidak digoreng dan mampu bertahan lebih lama ketika disimpan di dalam kulkas menjadikannya pilihan tepat di tengah keterbatasan mobilitas masyarakat. Konsumen bisa menyetok camilan favorit mereka dalam jumlah tertentu tanpa khawatir produk cepat basi atau rusak.

Tembus Pasar Internasional hingga Amerika

Tidak berhenti di pasar lokal, kegigihan Lukluk dalam mengembangkan usaha soesnya secara bertahap akhirnya membuahkan hasil yang luar biasa. Produk kue soes ciptaannya berhasil menembus pasar internasional dan dikirim hingga ke benua Amerika. Transformasi dari seorang pekerja EO yang terdampak pembatalan acara masif menjadi pengusaha kuliner sukses ini menjadi bukti nyata bahwa kreativitas, ketekunan, dan kemampuan beradaptasi adalah kunci utama untuk bertahan di tengah krisis. Perjalanan Lukluk Ratrika kini menginspirasi banyak pelaku usaha kecil dan menengah untuk terus berinovasi serta melihat peluang di balik setiap tantangan, meski dihadapkan pada situasi sulit sekalipun.