Mandalika Street Food Festival 2026: Kuliner Legendaris Lombok Jadi Incaran

BARU SAJA — Ribuan wisatawan langsung menyerbu kawasan Bazaar Mandalika dan Kuta Lane begitu Mandalika Street Food Festival 2026 resmi dibuka, Kamis (10/7).

Festival kuliner jalanan terbesar di Lombok ini dikonfirmasi akan berlangsung selama tiga hari, tepatnya hingga 12 Juli 2026. Panitia melaporkan lonjakan pengunjung hingga 40 persen dibandingkan gelaran tahun lalu hanya dalam dua jam pertama.

Panggung Rasa Legendaris

Berbeda dari perhelatan serupa, Mandalika Street Food Festival 2026 sengaja mengkurasi puluhan gerai yang menyajikan cita rasa otentik Lombok yang telah melegenda lintas generasi.

Pengunjung bisa langsung berburu sate bulayak dengan bumbu kacang pedas khas, ayam taliwang bakar yang diracik di atas bara arang, hingga plecing kangkung dengan sambal tomat segar. Tak ketinggalan, aneka jajanan pasar seperti opak dan dodol rumput laut yang menjadi buah tangan wajib.

• 10—12 Juli 2026: Waktu penyelenggaraan
• Area Bazaar Mandalika & Kuta Lane: Dua titik utama festival
• Puluhan gerai: Menyajikan resep warisan keluarga
• 40 persen: Kenaikan jumlah pengunjung pada jam pertama

Bukan Sekadar Pesta Kuliner

Panitia menegaskan, festival ini merupakan bagian dari strategi besar mengembalikan gairah pariwisata Mandalika pasca berbagai agenda internasional. Alun-alun kuliner malam hari dipadati keluarga muda dan pelancong mancanegara yang ingin menyelami kekayaan rempah Nusa Tenggara Barat.

Dari pemantauan di lapangan, keamanan dan kebersihan menjadi prioritas. Petugas siaga di setiap sudut, sementara pengelola menerapkan sistem pembayaran nontunai untuk memangkas antrean. Seorang pengunjung asal Surabaya mengaku sengaja memperpanjang liburannya demi mencicipi seluruh menu yang tersaji.

“Semua yang saya cicipi punya cerita. Rasanya bukan sekadar enak, tapi ada sejarah kuliner yang kuat,” ujarnya saat ditemui di sela festival.

Update Evakuasi dan Antisipasi Cuaca

Kendati cuaca cerah, panitia tetap memasang tenda kedap air di sepanjang Kuta Lane sebagai antisipasi hujan tiba-tiba. Dua pos kesehatan juga didirikan untuk mengantisipasi lonjakan pengunjung di akhir pekan.

Hingga berita ini diturunkan, situasi di sekitar area festival dilaporkan kondusif. Kepadatan kendaraan mulai terurai setelah rekayasa lalu lintas satu arah diberlakukan. Mandalika Street Food Festival 2026 diperkirakan akan memecahkan rekor kunjungan kuliner malam di Lombok hingga Sabtu mendatang.